Очистка и характеристика внеклеточной экзо-хитозаназы почвенного гриба Penicillium sp. IB-37-2

Научный журнал "Доклады Башкирского университета", 2017. Т. 2, № 3. С. 380-385.

Авторы


Богданова Ю. Г.
Башкирский государственный университет
Россия, Республика Башкортостан, 450076 г. Уфа, улица Заки Валиди, 32
Янгильдина Ю. Я.
Уфимский государственный нефтяной технический университет
Россия, Республика Башкортостан, 450062 г. Уфа, улица. Космонавтов, 1
Терегулова Г. А.
Уфимский институт биологии РАН
Россия, Республика Башкортостан, 450054 г. Уфа, проспект Октября, 69
Актуганов Г. Э.*
Уфимский институт биологии РАН
Россия, Республика Башкортостан, 450054 г. Уфа, проспект Октября, 69

Абстракт


Из культуральной среды хитозан-деградирующего гриба Penicillium sp. IB-37-2 выделена и охарактеризована новая экзо-хитозаназа с молекулярной массой 41 кДа. С помощью ультрафильтрации, аффинной адсорбции на хитозане и гидрофобной хроматографии достигнута 43-кратная очистка фермента. Изучены основные физико-химические и каталитические свойства хитозаназы.

Ключевые слова


  • хитозаназа
  • экзо-β-D-глюкозаминидаза
  • Penicillium
  • очистка

Литература


  1. Thadathil N., Velappan S. P. Recent developments in chitosanase research and its biotechnological applications: A review // Food Chemistry. 2014. V. 150. Pp. 392-399.
  2. Xia W., Liu P., Zhang J., Chen J. Biological activities of chitosan and chitooligosaccharides // Food Hydrocolloids. 2011. V. 25. Pp. 170-179.
  3. Aam B., Heggset E., Norberg A., Sшrlie M., Vȧrum K., Eijsink G. Production of chitooligosaccharides and their potential applications in medicine // Mar. Drugs. 2010. V. 8. Pp. 1482-1517.
  4. Nanjo F., Katsumi R., Sakai K. Purification and characterization of exo-β-D-glucosaminidase, a novel type of enzyme, from Nocardia orientalis // J. Biol. Chem. 1990. V. 265. Pp. 10088-10094.
  5. Nogawa M., Takahashi H., Hashiwagi A., Ohshima K., Okada H., Morikawa Y. Purification and characterization of exo-β-D-glucosaminidase from a cellulolytic fungus, Trichoderma reesei PC-3-7 // Appl. Environ. Microbiol. 1998. V. 64, No. 3. Pp. 890-895.
  6. Козловский А. Г., Желифонова В. П., Антипова Т. В. Грибы рода Penicillium как продуценты физиологически активных соединений. Обзор // Прикл. биохимия и микробиология. 2013. Т. 49, №1. С. 5-16.
  7. Nguyen A. D., Huang C. -C., Liang T. -W., Nguyen V. B., Pan P -.S., Wang S. -L. Production and purification of a fungal chitosanase and chitooligomers from Penicillium janthinellum D4 and discovery of the enzyme activators // Carbohydrate Polymers. 2014. V. 108. Pp. 331-337.

Purification and characterization of extracellular exo-chitosanase from soil fungus, Penicillium sp. IB-37-2

Authors


Bogdanova Yu. G.
Bashkir State University
32 Zaki Validi Street, 450074 Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia
Yangildina Yu. Ya.
Ufa State Petroleum Technological University
1 Kosmonavtov Street, 450062 Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia
Teregulova G. A.
Ufa Institute of Biologys, Russian Academy of Sciences
69 Prospekt Oktyabrya, 450054 Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia
Aktuganov G. E.*
Ufa Institute of Biologys, Russian Academy of Sciences
69 Prospekt Oktyabrya, 450054 Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia

Abstract


The novel exo-chitosanase with Mw 41 kDa was isolated from culture supernatant of chitosan-degrading fungus, Penicillium sp. IB-37-2 and characterized. Using the procedures of ultrafiltration, affinity adsorption and hydrophobic chromatography 43-fold purification of the enzyme was reached. The main physic-chemical and catalytic properties of the chitosanase were studied.

Keywords


  • chitosanase
  • exo-β-D-glucosaminidase
  • Penicillium
  • purification